Alimentar les ciutats del segle XXI

L'informe analitza el repte d'alimentar de manera saludable i sostenible a una població cada vegada més urbana. Destaca la necessitat de transformar els sistemes alimentaris per a fer-los més resilients, inclusius i connectats amb l'entorn rural i alineats amb l'Agenda 2030. Autoria del Recurs: CEMAS (Centre Mundial de València per a l'Alimentació Urbana Sostenible)

Veure recurs